Dla miłośników autentycznych smaków i autorskich receptur w naszej Restauracji Fum można rozkoszować się autorskimi daniami regionalnymi tworzącymi nową kulinarną tradycję. Autorskie receptury zostały stworzone przez Szefową Kuchni Agnieszkę Kurowską-Kobus. Zastosowanie świeżych produktów, głównie pochodzenia regionalnego, jest szczególnie bliskie sercu i odzwierciedla filozofię restauracji. Wysoka jakość w bardzo dobrej cenie to nasze motto. Nasze Dania z Autorskiej Karty Dań Regionalnych posiadają Certyfikat Jabłko na Widelcu. Zapraszamy na kulinarną przygodę z lokalnymi przysmakami.